Lille Valdemar skulle døbes i dag, og i den anledning spurgte Mikael (faderen), om jeg ikke ville lave kage til dem. Kagerne skulle have bondegårdstema og ellers havde jeg ret frie rammer i forhold til udseende og smag. Det endte med mazarinbunde, tobleronemousse, jordbærmousse og palminsmørcreme - ingen fondant! Jeg tænkte, at palminsmørcremen kunne agere fint som græs på kagen. Desuden er det også dejligt nok at slippe for fondanten en gang i mellem.
Jeg er selv godt tilfreds med kagerne og endnu bedre: Mikael og gæsterne var tilfredse! Og det er jo i virkeligheden det vigtigste. Nedenfor ses de endelige kager.
 |
| De endelige kager :) |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar