Et forsøg på en kage, der er formet som en studenterhue. Jeg er godt tilfreds. Det var svært at forberede den smule pynt, er skulle bruges, når jeg ikke var helt sikker på, hvor høj kagen ville ende med at blive. Jeg er nu godt tilfreds med den endelige kage.
Kagen består af det sædvanlige: chokoladebunde med jordbærmousse og
tobleronemousse, smurt op med chokoladesmørcreme og overtrukket med fondant. Se
opskrifter her.
Close-up af en rose
Ud af resterne af kagen lavede jeg 2 mini-huer.
En til min kusine og en til min søsters veninde, som også blev studenter.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar