Prøvecupcakes til dåb

Min kusine vil gerne have, at jeg skal lave kage og cupcakes til hendes søns barnedåb til september, hvilket jo bare err super dejligt.

Jeg tænkte, at jeg ville prøve at eksperimentere lidt inden, og det resulterede i nedenstående cupcakes, som min kusine kunne prøvesmage.

Det er mandelcupcakes med mandelfrosting.

Kage til Christina

Min søster flyttede til KBH og har derfor ikke haft æren af at smage på alle min lækre kager. Derfor lavede jeg en lille kage til hende, da hun er hjemme på sommerferie. Hun var selv med til at dekorere den.

 

Studenterhuekage til Camilla

Et forsøg på en kage, der er formet som en studenterhue. Jeg er godt tilfreds. Det var svært at forberede den smule pynt, er skulle bruges, når jeg ikke var helt sikker på, hvor høj kagen ville ende med at blive. Jeg er nu godt tilfreds med den endelige kage.

Kagen består af det sædvanlige: chokoladebunde med jordbærmousse og tobleronemousse, smurt op med chokoladesmørcreme og overtrukket med fondant. Se opskrifter her.

 Close-up af en rose

Ud af resterne af kagen lavede jeg 2 mini-huer.

En til min kusine og en til min søsters veninde, som også blev studenter.

Frugttærte

Min kæreste er vild med frugttærte, og det er jeg også blevet efter at have smagt den!

Dåbskage til Annemettes Emilie

Her er et par dåbskager til Emilies dåb.

Den første kage bestod af chokoladebunde med jordbærmousse og tobleronemousse, smurt op med chokoladesmørcreme og overtrukket med fondant. Se opskrifter her.

Den anden kage var med lyse bunde, skovbærmousse og tobleronemousse smurt op med chokoladesmørcreme og overtrukket med fondant.

 

 

Close-up af pynten

Jeg har fulgt en how-to fra momses-univers

Cupcakes til Eurospar

Jeg skulle til personalefest i Eurospar og synes det kunne være sjovt at tage nogle cupcakes med, hvor logoet var på. Jeg lavede banancupcakes med chokoladesmørcreme.

Jeg printede logoerne ud på et stykke papir og lagde i en plastlomme. Så smeltede jeg grønne candy melts og tegnede logoerne op med det, hvorefter jeg lod det tørre. Derefter var pynten klar til at lægge på. Jeg brugte tyl 1M til at tylle smørcremen med.

Kage til babyshower

Dette er en kage til et surprise-babyshower, hvor kønnet på barnet var ukendt. Jeg har derfor forsøgt at pynte kagen, så den virkede neutral ift kønnet.

 

Kagen består af chokoladebunde med jordbærmousse og tobleronemousse, smurt op med chokoladesmørcreme og overtrukket med fondant. Se opskrifter her.

Close-up af elefanten