Dette er en kage til et surprise-babyshower, hvor kønnet på barnet var ukendt. Jeg har derfor forsøgt at pynte kagen, så den virkede neutral ift kønnet.
Kagen består af chokoladebunde med jordbærmousse og tobleronemousse, smurt op med chokoladesmørcreme og overtrukket med fondant. Se opskrifter her.
Close-up af elefanten
